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规模

九个艺术设施,每周处理7500牛肉,
1300多名员工,超过40年的经验和超过4000名农民。

作为英国和爱尔兰最大的单一专用牛肉处理器,福闲界是全球牛肉行业的关键球员。我们对规模的承诺得到了我们对尖端技术的投资证明了最大限度地提高生产力,同时满足全球质量标准。

我们的主要网站

福狗在六个地点开展了九个艺术设施 - 六位北爱尔兰六,一个在爱尔兰共和国,在英格兰。我们每周屠杀和抛弃超过7500牛,在我们的五个主要加工厂,每周恢复1500吨,确保我们所有的废物都在内部处理。

我们完全集成,艺术渲染状态和厌氧消化器植物产生电力,从而为我们的加工厂提供电力。

山狗配料/零售包装

基于我们的Omagh网站在一个单独的建筑物中,迷宫成分是我们最新的艺术零售包装厂于2017年正式开业。我们是我们自己的安全供应链的原始工厂,并将它们带到下一级别切碎和切块产品,部分和关节的形式。

在开发迷宫成分方面,我们研究了关于牛肉加工的最新思路,并投资于最新的技术。

结果是具有细致温度控制,回火,爆炸和红外脂肪分析的第一级设施,即将牛肉进一步处理的牛肉设置棒。

精美的食物

Foyle的干燥老年牛肉专门在这个专门的设施中生产,专门用于提供最熟食,柔软,味道的剪切到全球鉴赏家。

Foyle Fine Foods采用传统的成熟过程,将牛肉悬挂在密封温控室中的骨骼上,使水分含量逐渐减少,直到牛肉达到其最佳饮食质量。

技术

整个组织,迷宫不断推动技术进步的界限。rayben我们的团队已经通过世界肉类工业中使用的最佳技术进行了全球,并且甚至帮助开发了他们自己的一些独特的内部系统。

我们技术进步的一个例子是我们的传感器X修剪管理系统。投资这些代表博乐的致力于精确,安全和效率。采用X射线技术,我们可以对肉类化学贫比的深入分析以及优异的污染物检测。